WELCOME
Lunch & Events
1
Onze lunchformule
Wij serveren wekelijks een lunchmenu van dinsdag tot vrijdagmiddag. Telkens een keuze uit verschillende voorgerchten en hoofdgerechten. Met een aanvulling van enkele à la carte gerechten. Steeds met oog op seizoensgebonden producten.
2
Events & Private dining
Over een perfecte locatie gesproken, Brasserie Sailing Queen heeft het allemaal, een unieke ligging, terras met volledig zicht op het Kanaal Gent - Terneuzen, gezellig interieur... Wij organiseren zowel privé als zakelijke events.
3
Externe catering
Wij leveren ook onze diensten bij u thuis en nemen hiervoor de volledige organisatie op ons. Dit zowel voor catering, huurmateriaal, decoratie en bediening. Kortweg, de totale beleving...
Onze locatie
Walking dinner
-
Capaciteit voor 99 personen binnen
-
Capaciteit voor 120 personen buiten
-
Keuze naar opstelling
-
Keuze uit verschillende catering mogelijkheden
Seated dinner
-
Capaciteit voor 50 personen gelijkvloers
-
Capaciteit voor 25 personen bovenverdieping
-
Capaciteit voor 60 personen buiten
-
Keuze uit verschillende catering mogelijkheden
Externe locatie
-
We plannen een bezoek in op de gewenste locatie. Op basis daarvan bekijken we de opties naar materiaal, porselein, mobiele keuken etc.
-
Keuze uit verschillende catering mogelijkheden
​
​
​
​
​
​
​
Onze aanpak,
Wij bespreken elk event persoonlijk met u op zowel onze als externe locaties.
​
Boek uw afspraak via info@brasseriesailingqueen.com
​
​
​
01
- Onze lunchformule -
Wij serveren wekelijks een lunchmenu van dinsdag tot vrijdagmiddag.
Telkens een keuze uit 2 voorgerechten en 2 hoofdgerechten.
Steeds met oog op seizoensgebonden producten.
​
02
- Events & private dining-
Over een perfecte locatie gesproken, Brasserie Sailing Queen heeft het allemaal, een unieke ligging, groot terras, gezellig interieur...
Wij organiseren zowel privé als zakelijke events.
​
03
- Externe catering -
Liever van onze diensten genieten bij u thuis? Geen enkel probleem! Wij zorgen er samen voor dat jullie feest een groot succes wordt.
KERST TAKE AWAY 2024 - Sailing Queen
​
​
-
Waar: Eilanderskaai 7, 9000 Gent
-
Wanneer: 24/12/204 & 31/01/2025
-
Ophaling & levering
​
Reserveren kan via een mailtje naar info@brasseriesailingqueen.com
​
Wij nemen bestellingen aan tot:
Kerst tot 20/12 - 12u00
Nieuwjaar tot 28/12 - 12u00
​​
Bij vragen kan u ons steeds bereiken op 0474/217102
​
​
1 / Hapjes to share
Battle of the Butchers € 26,00
[Top delicatesse van Dierendonck & De Laet]
​
Goujonettes “catch of the day” € 1,80/st
[Tartaarsaus & citroen]
Mini kaaskroketje € 1,80/st
[Parmezaan]
Mini grijze garnaalkroketje € 2,00/st
[Citroen]
​
Oesters Creuzen € 2,50/st
2 / Voorgerechten
Gerookte zalmhaas € 16,00
[Mierikswortelsausje - Brioche - Rode ajuin]
​Kreeft 'Belle Vue' € Dagprijs
​
Wildterrine € 6,00/100gr
[Ambachtelijk gemaakt met ajuinconfituur en briochebroodje]
Ganzenleverterrine € 22,00/100gr
[Klassiek gemaakt, uienconfituur, briochebroodje] [1 portie is 100gram per persoon]
3 / Hoofdgerechten
Sole Normande € 34,00
​
Fazant ‘Brabançonne’ fine Champagne € 55,00 [Te bestellen per 2 personen]
Hertfilet ‘Grand Veneur' € 33,00
Gevulde kalkoen € 32,00/pp
[Vanaf 8 personen]
Wordt gevuld met een klassieke ‘farçe’ langzaam gegaard.
Al onze garnituren worden meegeleverd:
Knolselderpuree - Champignons - Aardappelkroketjes - Veenbesjes- Gekarameliseerd witloof - Saus [verschillend per gerecht]
Gallerij
Beste,
Hopelijk genoten van de zomer en leuk om opnieuw via deze weg weer met jullie te mogen communiceren. Wij willen je graag op de hoogte brengen van onze nieuwe mogelijkheden voor business lunches en evenementen op het prachtige eiland in het havengebied van Gent.
Business lunch
Van dinsdag tot en met vrijdag bieden wij een dagverse business lunch aan:
-
Verse & seizoensgebonden gerechten
-
Keuze uit 2 verschillende voorgerechten en 2 hoofdgerechten
-
Aanvullende à la carte opties
-
Vlotte service in een unieke setting met een prachtig uitzicht op ons ruim terras en het water.
-
Reserveer tijdig om een mooie tafel te garanderen.
Evenementen
Onze locatie is perfect voor elk evenement!
Op onze website kan u zien dat onze locatie perfect is voor uw event: www.brasseriesailingqueen.com
-
Uniek uitzicht met een groot zongericht terras aan het water
-
Capaciteit van 20 tot 180 personen
-
In house TOP catering met een menu en invulling naar uw persoonlijke keuze
-
On site ruime en veilige gratis parking
-
Centraal gelegen, slechts van 10 minuten van het centrum van Gent
Business events: Meetings - Vergaderingen – Private dining/Lunch – (Nieuwjaars)recepties - personeelsfeesten…
Private events: Verjaardagen - Communies - Huwelijken – Jubileums – Familiefeesten – Thema events…
Winter Wonderland 2024-2025
Tijdens de maanden december en januari transformeren wij onze locatie om tot een sfeervol Winter Wonderland. Dit biedt geweldige mogelijkheden voor nieuwjaarsrecepties, personeelsfeesten en andere winterse gelegenheden.
Wil je meer weten of een afspraak maken? Neem gerust contact met ons op!
Wij kijken ernaar uit om samen met jou een onvergetelijk evenement te organiseren.
Met vriendelijke groet,
Charlotte (0474/217102)
Openingsuren
LUNCH | EVENTS | PRIVATE DINING
Dinsdag tem. vrijdag, LUNCH: 12h00 - 14h00 ​
Event locatie te bezoeken op afspraak:
info@brasseriesailingqueen.com
09/3697706
​
​
​
