Kerst Take-Away 2023
Beleef een Magische Kerst met Brasserie Sailing Queen!
​
Dit kerstseizoen hebben wij iets speciaals voor jou in petto. Geniet van een heerlijke kerstmaaltijd zonder het gedoe van zelf koken. Ons take-away menu is perfect voor een intiem familiediner of een gezellige avond met vrienden. Bekijk ons menu hieronder en plaats nu je bestelling.
TAKE-AWAY MENU
Starters
Battle of the butchers (top delicatesse van Dierendonck & De Laet) = 26,00€
Gerookte zalmhaas porties, mierikswortelsausje, rode ajuin = 12,00€
Goujonettes “catch of the day” met tartaarsaus en citroen = 1,80€/st
Mini kaaskroketje, parmezaan =1,80€/st
Min grijze garnaalkroket, citroen = 2€/st
Oesters Creuzen = 2,50€/st
Wildterrine
Ambachtelijk gemaakt met ajuinconfituur en briochebroodje = 5,00€
Ganzenleverterrine
Klassiek gemaakt, mi-cuit, uiconfituur,briochebroodje = 22€/100g
Wildgerechten
Fazant ‘Brabançonne’ fine Champagnesaus, kroketjes {2 personen} = 54€/per 2 personen
Hertfilet ‘Grand Veneur’, boschampignons, knolselderpuree, kroketjes = 32€/pp
Gevulde kalkoen
Voor 19/12 bestellen – Vanaf 10 personen = 28€/pp
Wordt gevuld met een klassieke ‘farçe’ langzaam gegaard en warm geleverd.
Alle garnituren worden meegeleverd, knolselderpuree, champignons, roomsaus, kroketjes.